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Festival Franciacorta in Cantina

GLI EVENTI IN PROGRAMMA
10,11,17 e 18 settembre 2022

Visita guidata con degustazione

Visita guidata ai locali di vinificazione del metodo Franciacorta, seguita dall’assaggio di NumeroZero Franciacorta Dosaggio Zero e Millè Franciacorta Brut Millesimato 2015.
In seguito alle visite delle ore 11 e 16.30 sarà possibile, aggiungendo 10€, completare l’esperienza in cantina con un abbinamento gastronomico.

Prezzo: € 25 a persona
Date: sabato 10, domenica 11, sabato 17, domenica 18 settembre
Orari visite: 11.00 – 15.00 – 16.30-18.30

Mattinata con visita e aperitivo thai

Visita guidata ai locali di vinificazione del metodo Franciacorta con l’assaggio di NumeroZero Franciacorta Dosaggio Zero e Millè Franciacorta Brut Millesimato 2015.
Alla visita seguirà lo speciale aperitivo thai firmato Cocca Hotel Royal Thai Spa.
Il prezzo comprende la visita in cantina con degustazione e il piatto thai.

Prezzo: € 35 a persona
Date: sabato 10, domenica 11, sabato 17, domenica 18 settembre
Orari: 11.00

Aperitivo con The New Barber Shop

Visita in cantina con degustazione di NumeroZero Franciacorta Dosaggio Zero e Millè Franciacorta Brut Millesimato 2015.
A seguire aperitivo al calar del sole con lo speciale Risotto carnaroli invecchiato Azienda Salera al Millè Franciacorta Brut Millesimato 2015 della Dispensa Franciacorta.

All’intrattenimento della serata provvederà la band The New Barber Shop  che proporrà musica funky blues anni ’70.

Il prezzo comprende la visita in cantina alle 18.30 con degustazione, il concerto ed il risotto.

Prezzo: € 40 a persona
Date: sabato 10 settembre
Orari: 18.30

Aperitivo al calar
del sole

Visita guidata ai locali di vinificazione del metodo Franciacorta con l’assaggio di NumeroZero Franciacorta Dosaggio Zero e Millè Franciacorta Brut Millesimato 2015.
Aperitivo firmato Enoteca Pepe con “il panozzo”, Pulled Pork di coppa di maiale sfilacciata, salsa hp, cavolo verza e cipolla rossa in agro-dolce.

Il prezzo comprende la visita in cantina alle 18.30 con degustazione ed il Pulled Pork.

Prezzo: € 35 a persona
Date: sabato 17 settembre
Orari: 18.30

Aperitivo con dj set anni '80-'90

Visita in cantina con degustazione di NumeroZero Franciacorta Dosaggio Zero e Millè Franciacorta Brut Millesimato 2015.
A seguire aperitivo firmato Dispensa Franciacorta con selezione di finger food:
Hummus di ceci e cialda di riso croccante
Perla di manzo
Salmone selezione dispensa
La serata sarà accompagnato da un dj set con musica anni ’80-’90 a cura di Lorenzo Brunelli.

Il prezzo comprende la visita in cantina alle 18.30 con degustazione e la selezione di finger food.

Prezzo: € 35 a persona
Date: domenica 11 settembre
Orari: 18.30

Aperitivo con dj set contemporaneo

Visita in cantina con degustazione di NumeroZero Franciacorta Dosaggio Zero e Millè Franciacorta Brut Millesimato 2015.
A seguire aperitivo firmato Enoteca Pepe con selezione di finger food:
Farinata con bresaola di cavallo e pecorino umbro
Crocchetta liquida di parmigiano 36 mesi
Piccolo pinzimonio di verdure di stagione con olio, aceto balsamico e basilico
Cubo di “club sandwich” con pollo e bacon
La serata sarà accompagnato da un dj set con musica  contemporanea a cura di Lorenzo Brunelli.

Il prezzo comprende la visita in cantina alle 18.30 con degustazione e la selezione di finger food.

Prezzo: € 35 a persona
Date: domenica 18 settembre
Orari: 18.30

Bike tour
tra i vigneti

Un meraviglioso itinerario guidato di circa 25 km tra i vigneti di Villa Crespia vi porterà a riscoprire le bellezze della Franciacorta.
Al termine del tour si svolgerà la visita della cantina, accompagnata dalla degustazione di un calice di Franciacorta.

Il prezzo include il noleggio della bicicletta muscolare mtb, la guida, la visita con degustazione e la partecipazione all’evento gastronomico del giorno.

Prezzo: € 50 a persona
Date: sabato 10, domenica 11, sabato 17, domenica 18
Orari: 14:30 (10 e 17 settembre), 10:30 ( 11 e 18 settembre)

Cena in vigna sotto le stelle

Cena in vigna sotto il cielo stellato in collaborazione con gli eclettici Mauro e Lodovico ristorante Al Malò di Rovato.
Un perfetto connubio tra vino e alta cucina, con un menù studiato appositamente per abbinarsi al meglio ai nostri Franciacorta Villa Crespia.
La serata sarà accompagnata da intrattenimenti e musica.

Menu della serata:

Aperitivo al tavolo con tre amuse bouche: macaron salato, cannoli di gambero, limone salato e sesamo, tartelletta di funghi porcini e erbe
Pane ai cinque cereali con lievito madre
in abbinamento a Villa Crespia Novalia Brut Franciacorta

Tartare di Trota, salsa al Franciacorta Villa Crespia Millè Brut Millesimato 2015 e aneto, pelle croccante e le sue uova
in abbinamento a Villa Crespia Millè Brut Franciacorta Millesimato 2015

Risotto (in fase di definizione il gusto in base alla disponibilità degli ingredienti di stagione)
in abbinamento a Villa Crespia NumeroZero Dosaggio Zero Franciacorta, Chardonnay

Filetto di maialino avvolto nella pancetta, senape agrodolce e zucca
in abbinamento a Cisiolo NumeroZero Dosaggio Zero Franciacorta, Pinot nero

Mousse tre cioccolati, sorbetto al lampone
in abbinamento a FRANC 6, il Drink che racconta la Franciacorta secondo Simone Bani, Bartender de Al Malò

Piccola Pasticceria: cannoncini caramellati ripieni live

In caso di pioggia o di temperature esterne non adeguate la cena si svolgerà nel salone di Villa Crespia.

Il prezzo comprende la visita in cantina con degustazione e la cena.

Prezzo: € 120 a persona
Date: sabato 17 settembre
Orari: 19:45 visita in cantina – 20:30 cena

Degustazione blindata per i soci Wine Club

Evento esclusivo dedicato alla famiglia Wine Club.
Michela Muratori vi guiderà in un blind tasting alla scoperta delle nostre Riserve e millesimati.

Il prezzo include la visita in cantina, la degustazione bendata e l’abbinamento gastronomico del giorno.

Massimo 15 persone,  prenotazione obbligatoria.

Prezzo: € 35 per persona
Date: domenica 11, domenica 18 settembre
Orari: 16.00

Prenotazione obbligatoria

Prenotazione obbligatoria via mail, scrivendo a relazioni.esterne@fratellimuratori.it, via WhatsApp al +39 335 7792789 oppure contattandoci telefonicamente al +39 030 7451051 (orari d’ufficio) o al +39 335 7792789 o compilando il modulo che trovi qui sotto.

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